Vrijdagochtend vroeg uit de veren want we bezoeken de cooperatie Brava in Zellik. Brava is een cooperatie van een 1700 tal Belgische boeren en organiseert een veiling zodat hun leden hun groeten- en fruitproductie beter kunnen verkopen. Brava blijkt ondertussen een goed uitgebouwde structuur en legt vooral de nadruk op kwaliteitscontrole en kwaliteitslabels. 
Kwaliteit is erg belangrijk om klanten te kunnen binden. Van elk stuk groente en fruit wordt een hele historiek bijgehouden! De cooperatie is eigendom van de boeren en de werknemers werken dus vóór de boeren. Toch gelden voor iedereen regels: de boerenleden moeten zich aan de kwaliteitsnormen houden en verkopen uitsluitend aan de cooperatie. De cooperatie daarentegen hoopt via de veiling op een zo goed mogelijke prijs voor z’n leden en organiseert de verkoop van de producten van de leden tegen een lage kost. Efficiëntie en kwaliteiten zijn de kernwoorden. Eén ding is duidelijk: willen we de kwaliteit hoog blijven houden, dan moet het bestuursniveau en het uitvoerend niveau duidelijk gescheiden blijven: leden kunnen daardoor geen personeelslid worden.
Rechttegenover vinden we de grootdistributie van Delhaize. Het is indrukwekkend te horen hoe snel alles moet gaan! Groenten moeten vers zijn en bijgevolg moeten de mensen van de aankoop dienst in een recordtempo groenten en fruit kopen, ze komen amper aan in Zellik of ze liggen ‘s avonds of ‘s morgens al terug in de rekken! Verder kijken onze Congolese gasten verrast als ze ananas, bananen, advocado, mango’s, zoete aardappelen etc. in de gangen zien liggen. Geen enkel van de voornoemde producten komt uit Congo. Nochtans produceren zij al die producten! Eenmaal terug uit de frisse depots van Delhaize vertrekken we richting Brussel.
Op het hoofdkantoor van Trias, maakt de delegatie van REPAM kennis met de medewerkers van Trias en ontmoet eveneens de voorzitter van Boerenbond en Landelijke Gilden Piet Van Themsche. Het was een warme ontmoeting. 
De voorzitter had heel wat vragen en interesse voor de mensen van REPAM: over hen persoonlijk, de levensomstandigheden en hun organisatie. Hij had bijzonder oog voor de situatie van de vrouw en het belang van communicatie. Er werd geluisterd naar hun observaties rond de voorbije week: de systemen om aan diversiteit te werken in de organisatie, het belang om deel te nemen in adviesraden, actieve ouderen etc. Hun vragen over markttoegang en contact met de leden aan de basis werden uitgebreid besproken.
